순하리 2

가짜만두라는 ^^납작만두& 물 떡,어묵

퇴근길에 지인이 가래떡을 했다며 맛보라고 준다. 아. 이걸 어떻게 먹어야할까? 조청에? 홍시에 ? 꿀에 찍어 먹을까 ? 간만에 떡볶이나 만들어 먹자 싶어 냉동실뒤적.. 항상 저녁 식사준비는 이렇게 먼저 그릇들을 트레이에 올려 놓는다. 납작만두. 대구사람들은 누구나 아는 만두. 어린시절 오빠언니들이 집을 떠나, 고등학교때부터 대구에서 살았다. 방학이면 언니가 교동시장에서 사준 이만두를 나는 너무 좋아했다. 대구가 좋아서가 아니라, 이 만두때문에 언니손을 잡고 따라나섰다. . . . . 충청도에서 학원할때, 내 학원 강사중 대구사는 쌤이 있어 집에 갈때는 매번 부탁했다. 돈을 주고 몇만원어치나 이 만두를 사달라고 부탁했다. "원장쌤. 그 만두가 그래 맛있어요? 그렇게 많이 사서 언제 다먹어요?" 납작만두는 ..

✎.Cooking 2020.12.16

아침에 전해진 감동 선물 상자

사랑하는 그녀가 내게 택배를 보냈다. 블로그를 하면서 알게된 동생.. 동생이 없는 나에게 소중한 동생의 자리를 차지하고 마음으로 잊지않고 위로와 위안을 안겨주는~~ 사람이 한결 같기가 어렵다. 나이가 들어갈수록 사람을 사귀기가 더 어려워진다. 그런데 그런마음을 접게 만든이가 그녀다. 천사가 따로있을까 싶은... 만난지 십년은 되어가지만 늘 그자리 그마음인 동생.. 순하리라는 술과 그렇게 인기 있다는 허니버터칩을 먹어본적이 없다고 했더니 이렇게 꼼꼼하게 과자와 종류별로 술을~~~ 맛보고 제일 맛있는것 알려달란다.. 그리고 명품 장아찌... 몇년을 두어도 맛이 변하지 않는 신기한 장아찌다.. 특히 시부모님 오셨을때 내 놓으면 어찌다 좋아하시는지... 오늘 마침 부탁한 꿀을 찾으러 가는 날이다. 밤꿀을 한상자..