오늘 아침 막내는 반 친구들 빼빼로 준다고 거금 들고 나가고,
친구 블로그 갔더니 얼마나 맛있게 가래떡 요리를 해놓으셨는지
군침만 흘리다 나왔어요.
출출한 점심시간 뭘 먹을까 하다가
냉동실에 얼려둔 가래떡 생각이 나길래,
고구마떡볶이그라탱을 만들어 먹었답니다..*^^*
고구마,가래떡,사과,호박,마늘
신김치와 옥수수..
들기름을 두르고 준비해둔 재료를 볶다가 물 약간 넣고,
고추장을 넣어 재료들을 익히고 난 다음,,,
주물 그릇에 담아 치즈와 옥수수를 덤뿍 넣어
오븐에 구워냈습니다...
남녀 노소 김치가 들어가서 어른들도 먹을만 하고,
고구마와 치즈가 들어가서
아이들도 좋아한답니다.
고구마떡볶이그라탱^^
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