생선가스 2

냉장고 파먹기 한달 그후 냉장고 변화.

김치냉장고 윗쪽을 냉동실 사용중이였다. 한달동안 먹었는데도 한칸 정리 됨. 냉장고 냉동실 심폐소생술 중. 냉장고 야채칸 두개는 텅텅 비었다. 아래쪽... 오른쪽은 냉동실의 냉동식품들.. 남편 한달 동안 술 안주로 먹어도 될 양이 아직 버티는 중.. 김치냉장고 중간.. 김치,갓김치,삭힌고추와 쌀,콩,들깨가루( 1년 먹을 분량) 들어 있다. 나는 오래전부터 장봐온 봉지그대로 냉장고에 넣지않는게 습관이 되었다. 특히 검은 비닐.. 계기가 큰시장에서 장을 봐왔다. 집에서 입을 옷도 몇가지 사고.. 그런데 다음날 수선까지 해온 옷을 아무리 찾아도 없는것이다. 집을 이잡듯 뒤지고 다녀도 없다. 뭐지??????? 치매? 장봐온 그후 시간을 거슬러 가보니 저녁 쓰레기 태울때 검은 비닐에 든 옷도 쓰레기인즐 알고 소각했..

✎. Interior & DIY 2020.12.22

화석 되기전 구출 대구 -생선가스-

오늘은 야채처리,냉동 대구처리의 날이다. 야채에 파인에플 소스 넣고 샐러드 대구는 생선가스,함박스테이크 ,고구마샐러드. 임신했을때 냉면만 계속 먹던 어느날 모교앞 파트3 라는 경양식집 함박스테이크가 너무나 간절히 먹고 싶었다. 차를 타고 가면서 혹시 가게가 사라졌으면 어떻하지 .. 그자리에 있었다. "혹시 함박스테이크도 곱배기 되나요?" 지금은 사라졌지만, 여태까지 먹어본 함박중 가장 최고로 맛있는 집이였다. 학원 운영할때 학원생중 엄마가 인근에서 양식집을 운영했다. 우리가족은 일주일에 2-3번은 꼭 가서 먹었다. 돈가스 소스가 참 맛있었다. 얼마후 남편따라 중국에 가면서 가게 문은 닫았다. 다시는 못 먹는 것, 다시는 못볼 무엇..다시는...그래서 더 잊지못하는걸까. . *****************..

✎.Cooking 2020.12.21