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치즈2

모두다 좋아하는 김치누룽지피자..^^ 먼저 식은 밥으로 살짝 누룽지를 만들어 둡니다...밀가루보다는 쌀이 건강에 좋고그것도 보리쌀과 혼합이 되어 있으니  소화에 쪼금 도움이 되겠지요?^^누룽지 만드는 법..팬에 찬밥을 놓고 물을 묻혀가며 주걱으로 고루고루 팬 바닥에 폅니다..처음에는 센 불에 약간 구수한 향과 함께 짜작하는 소리가 나면,불을 약하게 합니다.눈으로 보면  아래색이 약간 노릇하게 보일 때뒤집어 줍니다.반대편도 노릇하게찬밥이 많이 남았을 때 미리 누룽지를 만들어 냉동실에 보관합니다..  ● 피자소스 만들기 소고기나 돼지고기 갈아놓은 것.., 양파, 마늘, 케첩 1. 조금 큰 양파와 마늘을 아주 잘게 다져주어요. 2 1에다 고기 갈아놓은 것을 넣고 볶아 줍니다. 3. 양파가 익으면서 물이 어느 정도 생기게 되면       케첩을 .. 2024. 11. 8.
땅꼬마 막내를 위해 준비한 성장에 도움을 주는 반찬 몇가지 아담한 사이즈가 사랑받던 시절이 있었습니다.^^ 하지만 요즘 아이들은 제가 자랄때와 비교할수 없을정도로 평균 신장이 많이 큽니다. 땅꼬마 막내 초딩6학년 이랍니다. 학교 학년 중에서 젤 작습니다. 키 떼문에 대학병원에서 검사까지 받은적이 있었습니다, 제가 자라면서는 작지만 제키에 불만이 .. 2011. 10. 13.