고구마도넛^^
마당 한쪽에 고구마를 심었다.워낙 고구마를 좋아하는 아이들을 위해서...
넘 바빠 고구마를 캘 시간이 없었다..넘 오래 땅속에 두기도 그렇고...
지난 금요일 아침에 딸과 함께 고구마를 캐어 삶았는데..
보기와 다르게 맛이 없었다..
큰 딸은
"엄마 맛이 왜 이래 이거 감자같아!"
삶을 때 설탕을 첨가하던지..
아니면 맛탕을 해 먹는 수밖에 없다...
삶아 놓은 고구마를 어떻게 해서 먹나 생각하다가..
삶은 고구마에 찹쌀가루를 넣어 ,설탕넣고 반숙해서
빵가루를 입혀 튀겨보았다..
고구마 도너츠가 되었다..
정말 맛있었다..
혹시 맛 없는 고구마 있으면 이렇게 한번 해서 드셔보세요..
정말 맛있습니다...
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