콩나물의 아삭함과 청량고추로 매운맛을 더한 '콩나물 불고기'

 



 

아삭한  콩나물과 매콤한 삼겹살의 '콩나물 불고기'

 

 



 

깨끗하게 손질한 콩나물을 철판위에 올립니다..

 

 

 



 

콩나물 위에 생삼겹살과 버섯,고추,양념을 한 고추장을 앉구요..

 

 

 



 

같이 먹을 쌈채소와,

 

 



 

 

밥 비빌때 넣을 버섯과 깻잎,김치,풋고추를 준비해두었습니다.

 

 



 

참 떡복이용 떡도 넣었어요..^^

 



 

지글지글,,,^^

 



 

 

콩나물의 아삭함과 시원함이 매콤한 삼겹살이 어울려

더 맛나게 해주네요~~^^

남편과 아주버님이 술을 찾는데,

사다준 술이 없어 몹시 아쉬워하더라구요..

안주로도 좋은데...~`^^

 

 



 

준비해둔 재료들을 넣고

 

 



 

사정없이....^^누룽지가 생길때까지 볶아줍니다..

 

 

 



 

한 입..더..~~

 

그냥 공기에 밥을 담아 먹을때보다,

이렇게 볶아서 먹게 되면 정량보다 항상 더 먹게 되더라구요...

 

 

오늘 하루도 편안하고 즐거운 날 되세요...^^