돈가스 4

화석 되기전 구출 대구 -생선가스-

오늘은 야채처리,냉동 대구처리의 날이다. 야채에 파인에플 소스 넣고 샐러드 대구는 생선가스,함박스테이크 ,고구마샐러드. 임신했을때 냉면만 계속 먹던 어느날 모교앞 파트3 라는 경양식집 함박스테이크가 너무나 간절히 먹고 싶었다. 차를 타고 가면서 혹시 가게가 사라졌으면 어떻하지 .. 그자리에 있었다. "혹시 함박스테이크도 곱배기 되나요?" 지금은 사라졌지만, 여태까지 먹어본 함박중 가장 최고로 맛있는 집이였다. 학원 운영할때 학원생중 엄마가 인근에서 양식집을 운영했다. 우리가족은 일주일에 2-3번은 꼭 가서 먹었다. 돈가스 소스가 참 맛있었다. 얼마후 남편따라 중국에 가면서 가게 문은 닫았다. 다시는 못 먹는 것, 다시는 못볼 무엇..다시는...그래서 더 잊지못하는걸까. . *****************..

✎.Cooking 2020.12.21

덕자네돈가스

이름이 덕자네돈가스 이름이 정겹다. 작은 식당에 화장실이 양쪽 두개씩 문이 마음에 들어 이리저리 살펴봤다. 나는 이런거 구경하는게 재미있다. 외국 여행할때마다 느끼는것 우리나라 화장실은 정말 좋구나~~~ 외국은 식당은 큰데도 화장실이 작고, 심지어 남녀공용화장실 딱 하나만 있어 화장실 앞에 줄지어 서있고, 지저분한곳들이 많다. 유럽은 화장실 돈 지불하고 가야하지않나~~ 앞에 세면대 탁자 만든것 사진찍는 중 돈냉을 시켰다. 매일 면이다.~~^^ 앗 실수....나는 돈가스에 곁들여 냉면 조금 나오는줄 알았는데 헐...냉면에 반찬처럼 돈가스가 나왔다. 돈가스가 맛있다. 조금 나와서 그런가???^^ 다음에는 가족들과 같이 와서 돈가스를 먹어보리라.....^^ 며칠전 가본 식빵가게를 갔다. 4시40분에 빵이 나온..

✎. Have a biast 2017.10.24

소풍가고싶은 날이다.

자주 이용하는우리집 근처 기차역이 마음에 든다. 올라가고 내려가는 계단없이 그냥 바로 타면 되니까...^^ 집을 나서기전 밖에서 뭘 해야하는지 대충 계획을 짠다. 하지만 오늘은 계획대로 잘 되지않아서,,,^^ 집 인근열차시간은 하루에 상행3번 하행3번 항상 12시쯤 열차타고가서 7시쯤 집에오는 시간대를 이용한다. 내 차를 가져가면 되지만 나는 기차가 편하다. 열차역에서 내려 바로 미용실 갔더니 30분 기다리라고 그동안 잠시 점심 먹고오면 안되냐고 했더니 안된다고 기다리란다. 예약은 안된다고~~~~ 우리나라 사람들 예약하고 안오면 연락을 해줘야하는데 아직까지 이런문제가 잘 지켜지지 않아 예약을 꺼린다. 예약하고 안오면 그 시간대사람을 못 받아 손해라고 할수없이 앞 편의점에서 도시락 하나 사와서 먹으며 기다..

✎. Have a biast 2017.10.17

어느 왕 초보 보일러 수리기사의 황당한 실수

어젯밤의 일.. 얼마전 기름을 새로 넣고 난뒤 보일러 점검에 불이 들어와 인근 대리점에서 수리를 받았는데, 큰 고장은은 아니라면서 금방 먼지같은걸 닦고 가셨다. 그런데..같은 곳에 계속 반복 점검불이 들어와서... 다시 수리를 요청했다. (기름이 불량인가? 가짜기름인가? 기름을 넣고 난뒤 이런일이 생기니 의심이 되기도 했다.) 수리할게 넘 밀려서 밤 8시가 넘어서 오시겠다는 전화를 받고, 기다리던중 밤 9시가 가까운 시간에 기사분이 방문하셨다.. 보일러를 보던중 어딘가로 끊임없이 전화를 하며, 어디를 들여다봐야 되나?, 어떻게 수리를 하나?.. 거실에서 들어보니..그런 내용들.... 왕초보 수리기사 셨던 것.... 이리저리 해도 생각대로 고쳐지지가 않아, 식은땀을 흘리는 눈치.. "저기요.오늘 바쁜것 같..

✎.Cooking 2012.11.14