약식2 파인애플이 들어간 약식 요즘 아이들은 약식을 별로 좋아하지 않지요? 별로 어렵지 않게 만들 수 있는 약식.. 만들어 보면 우리의 떡이 빵보다 만들기가 훨씬 쉽고 건강에도 좋은데 요즘 우리네 아이들은 떡보다 빵에 익숙해져 있는것 같아요.. 시부모님께도 우리 집 아이들에게도 인기 있는 약식을 만들어 보았습니다.. 재료.... 2010. 11. 7. 비트,뽕잎 미니약식 오늘이 시아버님 생신이였다.. 어제 장을 봐두긴 했지만.. 진짜 넘 더워 불 앞에서 뭘 만들어내기가...... 냉장고는 가득차서 더 넣어둘 공간도 없고, 미리 만들어 두자니 혹여 상할까 염려가 되었다.. 전에는 미리 토요일날 시댁가서 자고 아침상을 차렸지만, 토요일도 야간수업을 해야하는 큰 아이때문에 이른 새벽에 출발하기로 정해 놓고 꼬박 밤을 새워 음식 준비를 했다... 얼마전 떡을 해 드려서 이번에는 약식을 만들었다... 더운데 국 만 끓여서 밥먹자는 어머님 말씀이 있었지만, 그래도 섭섭하실것 같아서.. 생신상 3종셋트 갈비찜,잡채,부침은 필수에.. 좋아하시는 젓갈류..반찬 몇가지 준비했다... 맛있게 드시는 모습을 바라볼때의 행복감은.....*^^* 찹쌀가루를 5시간 이상 물에 불려 물기를 뺀 다음.. 2010. 8. 22. 이전 1 다음
