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먹을수록 더 당기는 이상한 '충무김밥'

며칠 푹 쉬고 오늘 부부 출근.. 둘다 저녁 먹고 8시넘어 정신없이 자다 깸.. 그래서 너무 일찍 잠 들면 안되는데.................... 식탁을 보니 남편은 자다 깨서 또 팥죽을 한그릇 먹은 표시( 팥죽묻은 빈그릇이......) 다시 잠들기는 어려울듯 싶다.. ㅠ.ㅠ:: 12월 31일날 그때부터 충무김밥을 염두에 두고있었다. 김치담을때,김밥용 무김치를 (사먹을때와 비슷한 모양으로 잘라 만들었다.) 후루룩 마실려고,육수에 된장 조금,파만 넣은 된장국... 12월 31일부터 먹고싶었지만, 어제서야퇴근길에 오징어 사와서 만듬.. 대학 입학후 처음 과 전체 야외스케치 1박2일코스로 거제도 몽돌 해수욕장을 가기전 들린 진해 에서 충무김밥을 처음 먹어보았다. 이게 뭐지? 김밥안에는 아무것도 없고,주는..

카테고리 없음 2021.01.05

호박고구마와 팥앙금

고추전 어른이 될때까지 나는 고추전 하면 부추에 풋고추 송송 썰어넣어구운게 고추전인줄 알고 있었다. 그런데 안동 놀러갔다가 먹은 고추전은 말그대로 몽땅 풋고추로만 전을 구워나왔다. 그때의 놀라움이란~~~~하하하 그후 나도 풋고추만 넣어 전을 굽는다. 이렇게 먹게 되면서 좋은점은 음식물 쓰레기가 확 줄었다. 먹을만큼만 하게 되고, 깨끗하게 그릇을 비운다. 먹고난 그릇들을 보면 뿌듯하다. 어젯밤 남편하고 야식을 먹었다. 호박고구마와 팥. 호박고구마를 선물받았는데 완전 꿀이다. 요즘과일들이나 고구마들은 왜 이렇게 당도가 높은건지 (이말을 빠트렸네요. 고구마는 밤에 먹을때 조심하셔야해요. 체할수가 있답니다. 전부터 고구마때문에 몇번 고생을 한적이 있으면서 또 잊고 먹었다가 어젯밤 ,오늘 힘들었어요. 고구마를 그..

✎.Cooking 2020.11.30

오늘은 분식 먹는 날...

대부분이 그렇겠지만, 점심을 먹지않는 나는 퇴근 무렵이면 배가 고파서 집까지 운전해서 오는 일이 쉽지않아, 참새방앗간처럼 편의점이나 마트에 들러 뭘 먹고오는일이 많았는데, 요즘은 사람많은곳을 피하게 되어 급행으로 집으로 온다. 오늘은 김밥이 넘 먹고 싶었다.우동도.. 우동하면 동대구역 기차타기전 먹는 가락국수 가락국수 먹고싶어서 기차를 타고 가야겠다는 생각이 들정도 였다. 대학다닐때 한달에 한번 집에 내려갈때 지금은 사라진 완행열차 안에서 꼭 삶은계란도 사먹었는데.. 후후불러가면서 10분만에 먹어치워야했던,,, 가락국수라고 이름붙여진곳에 가서 먹어도 그맛이 안나더라... 그리운'가락국수' 간장,스프어묵,파..우린 얼큰해야하니까..고춧가루만 있으면 준비 끝. 얼른 쌀 부터 씻어 밥을 한다. 밥 되는 30분..

✎.Cooking 2020.11.25