오븐이 아닌 찜솥을 이용한 '코코아케익'

 

 

 



 

평일엔 떨어져 있다가 주말에 잠시 집에 들리는 기숙사 생활하는 예비입시생 고2 큰딸..

매일 숨막히듯 바쁜 학교일과에 넘 힘들어합니다.

방학도 이틀뿐,,,

저보고 다시 고교시절로 돌아가라할까봐 겁나는 요즘 학교 생활..

 

큰 아이를 위해 코코아케익을 준비했습니다.

 

 

 



 

1. 밀가루,버터,우유,계란 설탕.소금,바닐라향,베이킹파우다,..

2.호떡 만들고 남은 속재료 계피,흑설탕,땅콩,

3.호두,땅콩,건포도,검은깨,코코아가루,

4 모두 넣어 반죽을 합니다..

 



 

오븐에 하지않고 찜솥에 25분 쪘습니다.

 

 



 

 

슈가가루를 뿌리고...^^

 

 



 

건포도로 LOVE...^^

 

 



 



 



 

 

 



 

차 한잔과...

 

 



 

 

케익두조각...

엄마가 현재 해줄수 있는건 이것뿐이네요....

 

남은11개월도  힘들지만 열심히 최선을 다하기를 바라며...