카레가 들어간 고기만두.
며칠전 만들어 먹은 만두가 부족했는지
남편이 만두를 더 만들어먹자고 하더라구요...
김치,부추,당면,돼지고기,죽주,두부
특히 돼지고기를 넉넉하게 넣었습니다..
마지막에 카레를 넣어 속을 준비했습니다..
만두피 반죽...
찬물에 소금을 넣어 치자가루를 넣어 색을 냈습니다..
반죽해서 비닐에 넣어 1시간정도 두고..
작게 썰어 피를 만들었습니다..
사람이 제각각 이다보니 만두모양도 ...각각이네요..
치자가루때문에 노랗지요.
한입 먹기전 막내~~~손 ^^....
작은 접시에 초간장 찍어서...꿀꺽...^^
사이즈가 일반 만두의 3배...
작지않은 그릇인데 3개 넣으니 꽉 차네요...
저는 3개 먹고 다음을 기약했어요.
배가 넘 불러서,,,,^^
즐겁고 행복한 주말 되세요...^^
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