야채 많이 먹으려면 '샤브샤브'

 

 

원래 계획대로라면  목요일부터 서울 있을 예정이었지만

냉장고 넣고 정리하느라 종일 시간 보냈고

금요일은 병원에서 검사받고 치료하고 장보고 나니 지치고

작은딸에게

엄마 가서  맛있는 거 사준다고 했는데

"엄마 언제 와?"

 

이번에는 그냥 묵언수행하며 집에 있기로~~

 

저녁

제일 간단한 게 뭐가 있을까?

 

남편이 재료 준비

나는 육수만 준비

반찬 없음

밥 -없음

밥= 두부

 

 

 

 

 

 

전에는 하루라도 고춧가루를 먹지 않으면 기운이 없다! 고 말할 정도였는데

요즘은 자극적인 것 말고 그냥 담백한 게 좋다.

비빔밥도 간장으로만 비벼 먹고 

제삿밥류가 좋아진다.

 

고춧가루 들어간 것은 남편 

나는 그냥.

4인용 분리 냄비라  육수는 조금만  넣고

 

 

 

검은색 버섯은 남편이  작년 산에서 따와 건조한 것 

항상 추석 즈음엔 남편이 산에서 버섯을 따온 것을 보관 일 년 먹는데

손님 오면 대접할 거라고 능이버섯을  보관만 했다니~~~~

 

이번 냉장고 정리하면서 보니 여러 종류의  천연 버섯들이 저장되어 있는 걸 발견

잊고 있었다.

9월 하반기에 버섯 따는데 작년 버섯이~~~

얼른  먹어치워야겠다.

 

 

 

샤브 마지막엔 만두와  면 사리 넣는데 이번에는 면 빼고 두부로 

 

 

미더덕 닮은 아이도 

이번 냉장고 정리하면서 발견 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뜨거운 국물 먹느라 고생했다!  ^^