✎.Cooking

온가족 둘러 앉게 만드는'철판라볶이,볶음밥'^^

다희풀잎 2011. 1. 19. 11:19

     

     

    어제 저녁^^ 떡복이가 먹고 싶다는 막내를 위해 오랫만에

    떡볶이로 저녁 해결했습니다..^^

     

     

     

     

     

     

    스테인레스 큰 철판 하나 있으면 아주 유용하더라구요.

    닭볶음이나,닭갈비,떡볶이,등등...

     

    여러명이 둘러 앉아 옛날 후라이팬에 밥 볶아서 수저만 꽂아 먹던

    옛추억이   생각나게 만들어준답니다...

     

    들기름을 두른 철판에 떡과 야채,어묵,계란지단,김치를 넣고

     

     

    계란도 삶아 준비해두었습니다.

     

     

    익어가는 떡볶이..

     

     

     

    삶아놓은 라면사리와 계란,,^^고추장,간장,버섯가루,라면스프도 하나 넣고..^^

     

     

     

    라볶이 만들어 얼른 먹구요...

     

     

     

    이제 철판에 밥 볶을 차례..^^

     

    김과,참기름,파잘게 썰어

     

     

    누룽지가 생기도록 볶아줍니다..^^

     

     

     

    마지막 고추장을 넣어 한번더 볶아줍니다...^^

     

     

     

     

    맛나게 볶아졌어요..~~~

     

     

     

     

    한스푼...

    음...~~~*^^*

     

     

     

     

    밑에 누룽지까지 깨끗하게 먹었답니다.

     

    어린시절 밥 볶아서 후라이팬들고 오면 서로 많이 먹겠다고,

    팬안의 밥에 줄 긋기  했던 추억들 있나요?^^