제 이름을 늘 불러주시는 시아버님...^^
과분한 사랑을 받고 있어 늘 감사하는 마음입니다...
술 담배를 하지 않으셔서 그런지 군것질을 무척 좋아하세요.
사탕,과자,빵류가 떨어지지 않는답니다.
저도 시댁갈때 과자나,빵,캔디류를 가지고 가는데..
내일 시댁 제사가 있어 가야합니다.
가기전 시아버님 드릴 캔디를 만들었습니다.
흑설탕 500g. 물 150g .개피가루 약간,땅콩호두 물엿 150g
재료를 넣고 끈적해질때 까지 중불에서 끓입니다.
잼 만들듯 차가운 물에 한방울 떨어뜨렸을때 퍼지지 않으면
불을 꺼고 한김 식혀서..
초코틀에 부어 냉장고에 넣어 식힙니다...
빨리 굳게하려면 냉동실에 넣어두면 된답니다..^^
수제땅콩호두캔디가 완성되었습니다.
서로 붙지 않게 슈가가루를 뿌려
빵 비닐에 넣어서 집게로 집어 주었습니다.
하나씩 꺼내드시고 집게로 집어 두면 되겠지요..
먹고 싶을때마다 한알씩...
심심풀이 땅콩호두캔디....*^^*
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