괜찮아. 내가 좋으니까..

계속 미루다가 어제 ~~^^ 양갱을 만들었다. 하루종일 미룬일들을 하나씩 하다보니 종일 움직임... 남편이 영양갱을 엄청 좋아한다. 그래서 일본여행중에 꼭 챙겨오는게 영양갱이다. 한천가루와 물을 넣고 끓이다가 녹차가루, 백앙금을 넣고 꿀 조금.... 밤 대신 호두는 덤뿍 굳히기.. 몇개 시식... 나머지는 지퍼백에 넣어 냉장고 보관 남편은 앉은 자리에서 5-6개는 뚝딱 2-3일이면 사라질 양이다. 다음에는 작은딸이 과일을 넣어 만들어 달라고 ~~~~~^^ 알았쪄....

나이드신분들이나,어린아이들이 더 즐기는 우유양갱입니다.. 부드럽고 달콤해서 치아가 부실하신 뷴들의 영양식으로 드실수 있는 간식이랍니다.. 한꺼번에 조금 넉넉하게 해서 냉동실보관해서 차게해 먹으면 아이스크림 대용이 되기도 하구요.. 물과 한천 가루 섞은 물을 중불에 올려 한천가루가 다 ..

물에 한천가루 20g넣습니다. 물 한컵(100cc)에 한천가루 5g 정도 넣으면 될것 같아요. (저는 만들때 계량컵이나 스푼을 전혀 사용하지 않고 그냥 눈대중으로 해서 레시피에 사용량을 적어넣지 못하겟네요..) 물과 한천 가루 섞은 물을 중불에 올려 한천가루가 다 녹으면 설탕을 넣어 저어줍니다. 그다음 백..