쉽게 만들어 먹을수 있는 녹차잡과케익

 
 
멥쌀에 녹차 가루를 넣어 체에 두번 내린다음   설탕,소금을 넣습니다..
 







 


 


해바라기씨,호두,깨,건포도, 대추를 준비해둡니다..


 


호두는 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거 합니다..





 


 


찜기에 시루밑을 깔고 쌀가루와 견과루를 고루 섞어 안칩니다..


위에 빵가루를 살짝 뿌렸습니다...


찜기를 김 오른 물솥에 올려 25분 찌고 10분 뜸들입니다...


 



 


 



 


 위에 녹차카스테라를 뿌립니다..


 


아이들에게 그냥 호두를 주면 잘 먹지를 않으려고 해요..


그래서 강정이나, 떡에 넣어 주면 달콤한 맛에 잘 먹더라구요...