연두부고추장 수제비

고추장수제비 열량(1인분 기준) : 343Kcal

 

 

전 날 칼국수 반죽이 남아

 

고추장 수제비를 끓였습니다..

 

 

냄비에 물,멸치,새우,다시마,표고버섯 분말,

 

고추장,마늘,소금,을 넣어

 

끓입니다..

 

준비해둔 호박,고추,양파,감자,파,연두부를 육수가 끓기시작하면

 

넣습니다.

 

수제비를 만들어 넣고..

          먹기전에 부추를 송송 썰어 꼭 넣는데,
          집에 부추가 없어 대신 파를 .....^^;;

 

 

칼칼한 맛을내고 개운하개 하려면

 

고추 청양 고추로 칼칼한 맛을내는게 깔끔합니다.^^