오디잼 3

고마운 분들께 오디잼 만들어 보내기

수확한 오디로 오디잼을 만들어 보낼려고 보니 마음을 전할 분들이 넘 많았습니다.. 그동안 넘 많은것을 받기만 한것 같아요.. 잼을 만들어 놓고 고마운 분들을 떠올려보니 십여명이나...^;; 일단 먼저 만든것을 보내고, 다시 한번더 잼을 만들었습니다.. 그런데 이제는 담을 병이 부족하더라구요...^^;; 인터넷으로 병을 준비했습니다... 넘 적으면 보내는 손이 부끄러울것 같아..약간 큰 병을 주문했더니... 이런,,,,이젠 잼이 부족하네요.... 할수없이 다섯병만 담았습니다.. 남은 세분에겐 뭘 보내야하나 고민에 빠졌습니다.. 어찌해야하나 연구를 해봐야겠어요...^^;; 뚜껑이 넘 마음에 들지않네요... 휜색이나,빨강색이면 더 좋았을텐데... 스티커를 붙이고.. 천으로 덮어주었습니다.. 깨지지 않게 포장해..

✎.Cooking 2011.06.19

호호불어먹은 여러가지 맛 다색 찐빵 *^^*

큰 딸이 기숙사에서 집으로 오는 토요일은 큰 딸이 좋아하는걸 만들게 됩니다. 추운날은 찐빵이 인기가 있답니다.^^ 어린시절 가마솥에 찐빵을 쪄서 설탕 솔솔 뿌려주면, 정신없이 호호불어 가며 먹었는데, 사실 요즘 색색으로 이쁜 빵들이 나와도 어린시절 먹던 그 찐빵맛을 잊을수 없습니다. 소풍날 엄마곁에 서서 김밥 자르고 남은 꽁지김밥 먹던 맛도.... 세월은 변해가는데, 제 입맛은 어린시절 그맛을 찾아갑니다. 제빵밀가루,,우유,이스트, 버터,설탕,소금,,베이킹파우더,바닐라향, 석류가루반죽..이상하네요.석류가루는 아무리 넣어도 색이 흰색.. 할수 없이 나중에 체리가루를 넣어 색을 냈답니다. 보라색은 자색고구마가루 노란색은 치자,녹색은 녹차가루 를 넣어 반죽 했습니다. 반죽을 해 놓고 아이들과 몇시간 밖에 나가..

✎.Cooking 2010.11.13