비 오는 날은 더 당기는 '얼큰 고추장 김치 만두 수제비' 하루종일 비가 쏟아지더라구요.. 이런날은 밀가루 음식이 더 당기고, 더불어 잠도 잘 오는....^^ 빗소리 들으며 행복하게 낮잠을 즐겼더니,,, 늦은밤 깨어 있게 되는군요...^^;; 가족 모두가 좋아하는 '얼큰'얼큰 고추장 김치 만두 수제비' 를 끓였습니다. 국수나,수제비는 육수가 맛나면 3분2는 성공한 것.... ✎.Cooking 2011.07.08
찬밥이 남았을때 아이가 좋아하는 '카레 야채볶음밥' 야채카레볶음밥 들기름 두른팬에 계란을 넣습니다. 저희집은 튀김을 제외한 조림이나,볶음을 할때는 들기름을 사용합니다. 계란과 카레가루,소금약간 넣어서 볶아줍니다. 찬밥을 넣고 볶아주다가, 야채들을 손질해서 잘게 썰어 볶아줍니다. 맛나게 볶아졌습니다.. 한끼라도 김치 없이는 못 먹는 막내.. ✎.Cooking 2011.01.22
모두다 좋아하는 김치누룽지피자..^^ 아이들이 피자가 먹고 싶다고 해서 집에 있는 재료들 집합 시켜서 김치누룽지 피자를 만들어 보았습니다..^^ 먼저 식은 밥으로 살짝 누룽지를 만들어 둡니다... 밀가루보다는 쌀이 건강에 좋고 그것도 보리쌀과 혼합이 되어 있으니 소화에 쪼금 도움이 되겠지요?^^ 누룽지 만드는 법.. 팬에 찬밥을 놓고 .. ✎.Cooking 2010.10.23