사골육수나,소고기로 맛을 낸 떡국이 보편적....
남편이 사온 황태로 떡국을 끓여보았습니다.
술마신 다음날 아침에 먹어도 좋을 떡국^^
깨끗하게 황태와 작년가을 딴 싸리버섯..
두부와 파를 준비해놓구요.,,
황태와 다시마를 넣어 끓여 육수를 내어 준비,
마늘,소금,집간장을 끓입니다.
준비해둔 재료들을 넣고 바글바글...
거의다 끓었을때 파를 넣고,계란하나 풀어줍니다...
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