파인애플 5

어쩌다 얻어먹기도 미안한 김장김치가 되었을까?

지난 주말 김장할때도 그렇게 춥더니.. 오늘 바람도 불고 쌀쌀한 날씨... 옛날 어머니들은 김장 하느라 얼마나 고생이 많았을까? 일찍하면 김치 시어 오래두고 먹지못한다고 추운12월까지 기다렸다가 김장을 했으니.... 158 지난 주말 한 김장김치로는 양이 부족해서 어제 배추를 사왔습니다.. 20포기만 하려고했는데 친정언니가 달라고 하고, 친구도 달라고 하길래 20포기 늘려 40포기를 구입... 마당에서 거실까지 들고 들어오느라....후우..... 절이며 세어보니 배추아저씨가 덤으로 10개나 더 주셨네요... 아저씨 복 받으세요..~~~~*^^* 내가 사랑하는...욕조가^^ 배추절이는 통으로 변하고... 잘 절여지기를 바라며 비닐로 꼭 여며두었습니다.... 소금물로 세워절이는데 골고루 잘 절이기위해서.....

✎.Cooking 2010.12.03