무농약..제철과일..살구잼 만들기

 



 

 

 

노년에 돈 없어 먹고싶은 과일 못 사먹을까봐..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

집 마당에 과일 나무들 종류대로 심어져있습니다.

딸기를시작으로  앵두, 보리수,오디,자두,복숭아,포도,감서류,매실...,사과,배,호두......등등..

이사온 두번째해에는 효서,엑시스,식초,잼  과일들을 이용해서 이것저것 만들었는데

먹는 사람이 적어 그런지

옹기에는 4년전 담은 효소들이 그대로 담겨있습니다.

그 다음해에는 아예 먹고싶을때 몇개 따먹고 그대로 땅으로 보냈습니다.

친구들에게도 먹고싶으면 따가라고...따서는 못준다! 고 했습니다...

약칠사람이 없어 나무에 약한번 치지않고 그대로 두니..

과일들이 얼마나 작은지....ㅎㅎㅎ

 

 

 



 



 

 

올해는 살구잼을 만들었습니다..

고마운 사람에게 선물하려구요...

아직 살구는 많이 달려있어  틈날때마다 만들어야겠어요..

익어야 딸수 있고, 그냥 무심하면 땅에 떨어져 썩어버리니..

매일 마당에 나가서 살펴보아야겠어요...