김치매니아 초딩 막내딸은 김치를 엄청 좋아합니다.
김치가 들어간것은 전부다 즐긴답니다.
오늘 점심때
김치수제비가 먹고 싶다고 하길래 만들었어요..
작년 가을에 따 놓은 싸리버섯입니다....
밀가루 반죽 해 놓구요...
고추장과 멸치를 넣고
김치와 싸리버섯,시금치,마늘을 넣어 끓고 있을 때
수제비를 넣습니다..
뚝배기에 끓여내면
빨리 식지 않아 좋아요...
반찬은 시원한 무 하나면...^^
하루종일 비가 내리네요..
이런날은 밀가루 음식은 당겨요..
왜 그럴까요?^^
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